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為貫徹落實(shí)《關(guān)于開展2024年全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》的文件精神，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提升師生食品安全素養(yǎng)，近日，宜賓學(xué)院后勤管理處精心組織、認(rèn)真策劃，以“誠(chéng)信尚儉 共享食安”為主題開展了食品安全宣傳周系列活動(dòng)。

飲食管理中心在三個(gè)校區(qū)六個(gè)食堂同步開展了食品安全宣傳現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)精心布置了宣傳點(diǎn)位，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放食品安全宣傳單千余份，向師生普及食品安全科學(xué)知識(shí)和相關(guān)法律法規(guī)，并設(shè)置了食品安全有獎(jiǎng)答題，師生積極參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。同時(shí)，飲食管理中心還積極加強(qiáng)食堂員工食品安全知識(shí)學(xué)習(xí)，組織學(xué)生伙食民主管理委員會(huì)委員檢查食堂食品衛(wèi)生安全，做到人人了解、人人參與、人人有責(zé)。

此次食品安全宣傳周活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了我校師生的食品安全意識(shí)，強(qiáng)化了食堂從業(yè)人員的食品安全防護(hù)技能和責(zé)任意識(shí)。今后，飲食管理中心將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全宣傳教育，為全體師生的健康安全保駕護(hù)航。

（供稿/劉晨瑞 終審/程玉昆 終審/王穎 制作/幸雁）