10 月 19 日,我校農林學部順利完成 2025 年教育部 “1+X” 食品檢驗管理職業技能等級證書(高級)考評工作,來自生物工程、茶學、動植物檢疫專業的 10 名考生全程參與考核,考評過程規范有序、圓滿落幕。

本次考評采用 “理論機考 + 仿真機考 + 實操考試” 的三維考核模式,全面檢驗考生的專業素養與高階實踐能力。理論機考環節依托智能化考試平臺,以選擇題、判斷題等題型深度考查考生對食品檢驗核心理論、行業法規及質量控制體系的系統掌握,著重強化對高級別崗位所需理論知識的精準評估。仿真機考通過虛擬仿真系統構建食品污染物檢測、微生物溯源等復雜場景,要求考生完成檢驗方案設計、數據處理及風險評估等任務,有效檢驗其應對實際檢驗難題的綜合分析能力。實操考試聚焦行業核心需求,設置細菌革蘭氏染色、飲料中可溶性固形物含量測定等項目,考生需獨立完成樣品前處理、精密儀器操作、結果判定及報告撰寫等全流程操作,考評標準與食品生產企業、第三方檢測機構的實際崗位要求高度契合。


本次高級證書考評將行業前沿標準與崗位核心能力要求融入評價體系,不僅精準檢驗了學生的高階技能水平,更通過 “以考促學” 的模式,激勵學生主動提升職業素養,為其未來從事食品檢驗技術管理、質量控制等高端崗位奠定堅實基礎,顯著增強就業核心競爭力。下一步,農林學部將持續深化 “1+X” 證書制度試點工作,總結本次考評經驗,完善培訓與考評體系,進一步加強與行業企業的合作聯動,不斷提升人才培養質量。
(供稿/田志革 審核/郭鵬 終審/王穎 制作/余俊言)