為慶祝中國共產黨成立100周年，6月20-21日，由宜賓學院農林與食品工程實驗教學中心主辦，宜賓學院農林與食品工程學部茶學專業教研室承辦，精制川茶四川省重點實驗室協辦的“鑄就工匠精神，獻禮建黨百年”宜賓學院第一屆手工制茶技能大賽在宜賓學院A區茶葉加工工程實驗中心正式開展。
在大賽開始前，農林與食品工程學部副部長黃彤致辭。她對此次大賽的開展表示熱烈祝賀，并希望參賽選手能夠賽出水平、賽出風格、賽出成績。
此次大賽分碧螺春綠茶、川紅工夫紅茶2個組別，大賽評委由茶學專業的老師組成，按照宜賓市手工制茶技能大賽的評分標準進行綜合評分。最終每個組別根據總得分高低選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，并頒發相應的獲獎證書和獎品。
6月21日，在宜賓學院臨港校區茶葉生產與茶文化傳播實驗室進行頒獎典禮。農林與食品工程學部部長趙先明教授對此次大賽進行總結，對同學們的成品茶給予高度肯定，并且提出將此次比賽作為專業比賽延續下去的建議。
本次大賽既是通過以賽代練，提高學生實踐操作能力，培養學生創新精神，提高創新型應用人才的培養質量的嘗試，也是宜賓學院學子以茶葉工匠精神向共產黨百年華誕的獻禮。
（供稿/農林與食品工程學部 紀榮全 鄧夢玲 編輯/梁麗莎 制作/幸雁）
