講座題目:明白食品標簽 維護消費權益
主講人:陳黎 宜賓市產品質量監督檢驗所副所長、高級工程師
講座時間:2021年6月16日 15:00
講座地點:9-102
主講人簡介:
陳黎,現任宜賓市產品質量監督檢驗所副所長。發表學術論文54篇,獲得國家發明專利1項,國家實用新型專利1項,四川省科技進步獎三等獎1項,中國輕工業聯合會科學技術進步獎二等獎1項。
講座主要內容:
通過對食品標簽的常見問題,包括真實性問題、營養聲稱問題以及瑕疵問題解讀與示例分析,提升消費者和食品生產經營者對食品標簽的認識和理解,維護消費權益,減少生產經營者的風險。