主 講 人：孫洪
講座時間：2022-12-08 14:30
講座地點：臨港校區(qū)9號樓202
主講人簡介：
宜賓川紅茶業(yè)集團有限公司創(chuàng)始人、四川省非物質文化遺產項目“川紅工夫紅茶制作技藝”的第五代傳承人、國家高層次人才特殊支持計劃領軍人，曾獲得“一種三花紅茶及其制作方法”等多項國家發(fā)明專利，被中國茶葉流通協(xié)會評為第六批“國茶工匠·人物推選—紅茶類制茶大師”。被評為2021年全國鄉(xiāng)村工匠。
講座主要內容：
一、川紅工夫歷史淵源
二、加工工藝及關鍵技術
三、川紅工夫發(fā)展展望
四、什么是工匠精神
